Encuentro Internacional del Mariachi y la Charrería. ¡Orgullosos patrocinadores!

Del 23 de agosto al 03 de septiembre, la Perla Tapatía se llena de música y color con el Encuentro Internacional del Mariachi y la Charrería. Éste es un festival cultural con sede en Guadalajara, dedicado a difundir y preservar la música del mariachi y la manifestación cultural de la charrería.  Es organizado por la

Encuentro Internacional del Mariachi y la Charrería. ¡Orgullosos patrocinadores! Leer más »

Platillos típicos de Jalisco, Querétaro y Guanajuato. ¿Cuáles conocías y cuáles prefieres?

Jalisco y su Torta Ahogada La comida clásica y por excelencia de los Tapatíos👌El gran platillo consta de un birote crujiente y firme que se rellena de carnitas y por último sumergiéndose en una salsa de chile de árbol (Yahualica) 🤠 Otro extra que se le puede agregar una vez servida en tu mesa es

Platillos típicos de Jalisco, Querétaro y Guanajuato. ¿Cuáles conocías y cuáles prefieres? Leer más »

¿Por qué se celebra el Día de la Candelaria en México?

Aunque en la actualidad  el 2 de febrero  en México es tradición comer tamales, el origen  de esta tradición es de origen español y  es resultado de la fusión cultural ocurrida en la época colonial. El origen es  predominantemente católico;  recuerda la presentación del Niño Jesús en el templo y el acto de purificación de

¿Por qué se celebra el Día de la Candelaria en México? Leer más »